Eine der ältesten und unbestritten die edelste Kulturrebsorte. Durch seine späte Reife stellt er hohe Ansprüche an die Lage. Das besondere Klima der Bergstraße ist Garant für feine, rassige und elegante Rieslinge - vom QbA bis zum Eiswein.
Grauburgunder (Ruländer)
Seine Vielfalt reicht von der spritzigen Variante mit feinrassiger Säure bis zum gehaltvollen, öligen Wein. Lieblich ausgebaut besticht der Ruländer mit körperreichen Weinen bis zum edelsüßen Trockenbeerenauslesen.
Weißburgunder
Eine Mutation aus der Burgunder-Familie. Mit seiner feinrassigen Säure zählt er zu den charaktervollsten und reichhaltigsten Weinen Deutschlands und wird gerne auch im Barrique ausgebaut.
Müller-Thurgau (Rivaner)
Er liebt warme Löss- und Lehmböden und gedeiht daher zu besten Qualitäten an der von der Sonne verwöhnten Bergstraße. Die fruchtig süffigen Weine sind aromatisch und haben oft einen angenehmen Muskat-Ton.
Silvaner Silvanerreben liefern eher neutrale Weine mit einer milden Säure, herzhafte Varianten zur kräftigen Regionalküche und ebenso feine Menüweine.
Rotweine
Spätburgunder
Die aus Burgund stammende Traube ist die führende Rotweinsorte an der Bergstraße. Der "König der Rotweine" ist bekannt für seine kräftigen, ausdrucksstarken Weine.
Dornfelder
Die Neuzüchtung Dornfelder zeichnet sich durch ihre tiefdunkelen, fruchtigen und körperreichen Weine mit milder Säure aus.
Portugieser Der Portugieser gilt als unkomplizierter, süffiger und frischer Schoppenwein. Ohne all zuviel Tannin ist er schon im Frühjahr trinkbar.
St. Laurent
Die Saint Laurent-Weine sind vollfruchtig, samtig und nachhaltig mit Fruchtaromen im Bukett. Höhere Qualitäten werden oftmals im Barrique ausgebaut.
